"Du bist, was du isst" – Woher kommt dieser Spruch?

1. Warum macht uns ungesundes Essen träge?

Ungesundes Essen, vor allem stark verarbeitete Lebensmittel, zuckerreiche Snacks und fettreiche Mahlzeiten, kann unseren Körper und Geist in einen regelrechten Energiesparmodus versetzen. Aber warum?

Blutzuckerspitzen und -abfälle:

Zuckerhaltige und stark verarbeitete Lebensmittel sorgen dafür, dass unser Blutzuckerspiegel rapide ansteigt – wir fühlen uns kurzfristig energiegeladen. Doch auf diesen "Zucker-High" folgt ein schneller Abfall des Blutzuckerspiegels, der uns müde, unkonzentriert und gereizt zurücklässt.

Schwere Verdauung:

Fettige und schwer verdauliche Speisen beanspruchen unser Verdauungssystem stark. Der Körper benötigt viel Energie, um diese Nahrungsmittel zu verarbeiten, was uns träge und lethargisch macht.

Nährstoffmangel:

Ungesundes Essen liefert oft „leere Kalorien“ – viele Kalorien, aber wenig Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Ohne diese Mikronährstoffe fehlt dem Körper die Grundlage, um optimal zu funktionieren, was zu Energiemangel und Antriebslosigkeit führen kann.

2. Der Einfluss der Ernährung auf die Psyche und Motivation

Unsere Ernährung beeinflusst nicht nur unseren Körper, sondern auch unser Gehirn – und damit unsere Stimmung, Motivation und sogar Ängste.

Serotonin-Produktion:

Serotonin, das „Glückshormon“, wird zu etwa 90 % im Darm produziert. Eine schlechte Ernährung kann das Gleichgewicht der Darmflora stören und so die Serotoninproduktion negativ beeinflussen. Das Ergebnis? Schlechte Laune, Antriebslosigkeit und im schlimmsten Fall depressive Verstimmungen.

Entzündungsprozesse im Körper:

Ungesunde Ernährung fördert stille Entzündungen im Körper, die nicht nur das Immunsystem belasten, sondern auch mit psychischen Problemen wie Angststörungen und Depressionen in Verbindung gebracht werden.

Fehlende Motivation für Sport:

Wenn wir uns träge und müde fühlen, fällt es schwer, den inneren Schweinehund zu überwinden. Die Verbindung ist also klar: Ungesunde Ernährung raubt uns nicht nur körperlich, sondern auch mental die Energie für Bewegung.

3. Gesunde Ernährung = mehr Energie und Lebensfreude

Wenn wir unserem Körper die richtigen Nährstoffe zuführen, spüren wir den Unterschied oft schneller, als wir denken.

Stabiler Blutzuckerspiegel:

Vollkornprodukte, ballaststoffreiche Lebensmittel und komplexe Kohlenhydrate sorgen dafür, dass der Blutzuckerspiegel stabil bleibt. Das verhindert Energieeinbrüche und sorgt für anhaltende Leistungsfähigkeit.

Vitamine und Mineralstoffe:

Obst, Gemüse, Nüsse und Samen liefern wertvolle Mikronährstoffe, die unser Körper für alle Stoffwechselprozesse benötigt. Diese fördern nicht nur die körperliche, sondern auch die geistige Leistungsfähigkeit.

Gesunde Fette für das Gehirn:

Omega-3-Fettsäuren, wie sie in Fisch, Leinsamen oder Walnüssen vorkommen, sind essenziell für die Gehirnfunktion. Sie unterstützen die Konzentration, das Erinnerungsvermögen und die allgemeine mentale Gesundheit.

4. Was ist dran am Mythos "Du bist, was du isst"?

Der Spruch ist mehr als nur ein Mythos – er ist eine Tatsache. Unsere Ernährung beeinflusst nicht nur unser Gewicht, sondern auch unsere Energie, unsere Motivation und unsere mentale Gesundheit. Ein unausgeglichener Speiseplan kann uns müde, träge und lustlos machen, während gesunde Lebensmittel uns aufblühen lassen.

Aber: Es geht nicht darum, perfekt zu essen. Auch ein Burger oder ein Stück Kuchen haben ihren Platz in einer ausgewogenen Ernährung. Der Schlüssel liegt im Gleichgewicht. Wer sich überwiegend gesund ernährt, wird die positiven Effekte auf Körper und Geist schnell spüren.

Fazit

"Du bist, was du isst" ist nicht nur ein Sprichwort – es ist ein Lebensstil. Eine bewusste Ernährung ist der erste Schritt zu mehr Energie, Lebensfreude und Motivation. Also: Hör auf deinen Körper, gönn ihm, was er braucht, und du wirst überrascht sein, wie viel leichter sich der Alltag anfühlen kann.